一、先用滾水將壺身表里淋燙一下,如許既可潔壺去霉,亦可暖壺醒味。
兩、若運用茶葉,注重應將壺身稍微墊高,使其圈腳高過水面,免得壺身留住水線或者沒有勻稱的光彩。
三、將第一泡的溫潤沏茶湯盛置茶器中備用,待沖第兩泡時再用此茶湯澆淋壺身表面,如許重復實行至全程中斷。
四、因為紫砂壺身具較高的氣孔率,遇熱時,因熱脹冷縮的閉系,氣孔相對于夸大。此時可用棉質布巾乘機拂拭壺身,讓茶油趁勢滲入壺壁細孔中,日久便可乏積出光彩。
五、每沏茶沖至枯燥后,應將茶渣去潔,用開水將壺內壺外涮洗一次,置于搞燥透氣處,并將壺蓋取下,以利風搞。不然,因紫砂壺的口蓋密合度較嚴緊,任令其密封陰搞,亦沒有衛生。
本文由 紫砂學堂 作者:古宜 紫砂 發表,轉載請注明來源!