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紫砂壺每日泡養步驟

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許多初涉紫砂的人,看到那些的玩家紫砂藏品,往往疑惑不解:為什么同樣是紫砂壺,人家的是通體光澤,溫潤教厚,而自己手里的壺卻是干枯晦暗,灰頭土臉?全莫非是買到了假貨或者次品?其實,這多半是因為這些初學者不懂得養壺。那么每天我們需要用紫砂壺泡茶喝,這種應該怎么來養它呢?下面我們一起來學習下。

《升方》
  第一步:擦壺
  將陰干的壺取出,給壺身先來個按摩預熱:用干凈且干燥的干壺巾擦拭壺身10分鐘-20分鐘。
  第二步:溫壺
  1、倒入1/3壺的涼水,將燒開的水慢慢地倒入,使壺慢慢地感受溫度的上升,這個過程1,2分鐘即可;
  2、將開水慢慢注入壺的1/2-2/3處,一手拿把一手按蓋晃動壺中的水30秒;
  3、將壺注滿開水,靜置悶泡5分鐘,期間用熱水淋壺身一到兩次,使壺的氣孔充分打開。
  第三步:洗茶、淋壺
  在壺中放入適量的茶葉。沖茶的時候難免會把茶水溢到壺壁上,遇到這種情況最好用開水接著把壺沖洗干凈,因為此時的茶水有雜質,而且流到壺表的茶汁不勻均,容易出現色花,殘存在壺壁上的茶漬更會影響包漿的形成,也會堵塞紫砂的氣孔。
  將壺巾墊于壺下,然后用剛才準備好的洗茶水,將茶汁淋于壺的表面,有條件的這時用壺筆順帶刷一刷,使茶汁勻均分布,順勢而下的茶汁被墊在壺下的壺巾吸收,再用熱水給壺來個從頭到腳。用干凈的濕壺巾順勢按摩一下壺身。

(來源:互聯網)
– THE END –
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本文由 紫砂學堂 作者:古宜 發表,轉載請注明來源!

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